火腿鸡蛋炒饭
火腿鸡蛋炒饭是练太太分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。“火腿鸡蛋炒饭”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的火腿鸡蛋炒饭。
菜式简介
很多时候都会有点剩饭，放在下餐吃，大家还是先吃新鲜的，最后变成剩剩饭勒！为了让它脱颖而出，我变着方法炒剩饭，后来，我家慢慢的炒饭倒成了一道菜一样与美味的菜肴平起平坐了餐桌上！
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度未知
- 主材料
- 火腿肠1条
- 土鸡蛋1个
- 饭一盘
- 辅助料
- 葱花适量
- 生抽适量
- 油适量
- 盐适量
火腿鸡蛋炒饭的做法步骤
火腿鸡蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
剩饭稍干一点的更好炒，有卖相一点，但很干，吃后口会异常的渴！
所以，我一般炒饭都会大火放点水过下热气，不仅可以降低点火气，又能融化盐与味精，还能因为呛水的水蒸气把干干的饭稍变软点！
答配菜谱：鸡蛋与火腿的做法