鸡蛋火腿炒杂蔬
鸡蛋火腿炒杂蔬是【烟雨心灵】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋火腿炒杂蔬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
昨晚没提前准备早上要吃的菜，翻了翻冰箱，发现小半个圆葱，还有一点紫甘蓝，胡萝卜是平时常备的，索性一起炒了，清理冰箱，打扫残货?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫甘蓝：适量 | 圆葱：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 土鸡蛋：1个 |
| 火腿肠：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 盐：1平匙 |
| 玉米油：2大匙 | 姜：适量 |
鸡蛋火腿炒杂蔬的做法步骤
答配菜谱：鸡蛋与火腿的做法