葱花火腿鸡蛋羹
葱花火腿鸡蛋羹是含雪玫瑰分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“葱花火腿鸡蛋羹”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱花火腿鸡蛋羹。
菜式简介
早餐的快手鸡蛋羹，加点料，营养更美味
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋1个
- 火腿肠1根
- 辅助料
- 葱叶适量
- 调味料
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
葱花火腿鸡蛋羹的做法步骤
葱花火腿鸡蛋羹做法技巧/窍门/补充说明：
1、蛋液过筛一下会比较细腻
2、要加温水，水量在1·5——2倍
3、蒸的时候表面要加盖，个人觉得加盘子比较好，有的保鲜膜在高温下性质不太稳定
答配菜谱：鸡蛋与火腿的做法鸡蛋与火腿与葱的做法