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清水抻面

做菜达人@乐:在吃
清水抻面是乐:在吃分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“清水抻面”制作过程分22个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清水抻面。
清水抻面

菜式简介
  清水抻面,制作简单,顺滑又筋道,很适合夏天来吃。

耗时/难易度
口味酸咸
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
小麦面粉200克
辅助料
亨氏番茄酱少许
少许
调味料
鸡蛋一颗
西红柿二颗
黄花菜少许
黑木耳少许
藿香叶少许

清水抻面的做法步骤

清水抻面做法技巧/窍门/补充说明:

小贴士:这样抻出来的清水面,去掉了一部分淀粉,面吃起来更滑顺、筋道。藿香叶有健脾益气的功效,是一种既是食品又是药品的烹饪原料,有特殊的香味,不喜欢可以换成荆芥也不错。

菜谱标签:面条

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