牛肉萝卜水饺
牛肉萝卜水饺是【爱吃de胖子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉萝卜水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
现在的牛肉是越来越贵，可再贵也还要吃一些的，和最廉价的萝卜一起包成北方经常做的一款水饺。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：400克 | 青萝卜：600克 |
| 面粉：600克 | 鸡蛋：1个 |
| 清水：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：20克 | 姜：10克 |
| 胡椒粉：3克 | 五香粉：3克 |
| 盐：5克 | 美极鲜：15ML |
| 酱油：10ML | 花生油：35ML |
牛肉萝卜水饺的做法步骤
牛肉萝卜水饺做法技巧/窍门/补充说明：
牛肉吸水，因此萝卜不要攥的太干。
拌肉馅要顺着一个方向拌以免把馅搅懈了。
答配菜谱：牛肉与萝卜的做法