白萝卜丝炒牛肉
白萝卜丝炒牛肉是蕾宝的烟味生活分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“白萝卜丝炒牛肉”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白萝卜丝炒牛肉。
菜式简介
现在去菜市场不难发现，现在正是吃白萝卜的季节，只需要5毛钱一斤，相较于其他蔬菜真的非常便宜了。日常家属就非常喜欢吃白萝卜的各种制品，有人喜欢吃所以小编也非常乐意做，昨天跟大家介绍了连续吃了几顿的鲫鱼萝卜丝汤，今天小编就来推荐白萝卜另一种做法，与牛肉搭配，白萝卜清淡爽口，牛肉嫩滑入味，两者一起搭配食用，营养更丰富、更均衡。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 白萝卜1根
- 新鲜牛肉半斤
- 大蒜4瓣
- 生姜10克
- 辣椒10个
- 辅助料
- 啤酒小半瓶
- 生抽2勺
- 老抽半勺
- 白糖1勺
- 蚝油1勺
- 鸡精小半勺
- 盐适量
白萝卜丝炒牛肉的做法步骤
白萝卜丝炒牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、一定要注意炒制时长；
2、牛肉也可以先用淀粉、料酒等腌制入味。