甜酸开胃番茄蘑菇鸡片

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甜酸开胃番茄蘑菇鸡片是rosejyy2000分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“甜酸开胃番茄蘑菇鸡片”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的甜酸开胃番茄蘑菇鸡片。

菜式简介
　　此菜色泽鲜艳、甜酸开胃、容易消化、老少咸宜。

调味料: 腌肉盐1/2茶匙; 腌肉糖1/4茶匙; 腌肉白胡椒粉1/2茶匙; 腌肉料酒1汤匙; 腌肉玉米淀粉适量; 腌肉嫩腌肉肉粉1/4茶匙; 烹调香叶4片; 烹调黑椒粉1/2茶匙; 烹调玉米淀粉1茶匙; 烹调芝麻油1茶匙; 烹调盐适量; 烹调细砂糖适量

甜酸开胃番茄蘑菇鸡片做法技巧/窍门/补充说明：

一、如果有新鲜蘑菇更好，但最好焯过水，家里不备有番茄饮料的也没关系，多放些番茄，甚至放少许茄汁都可以；
二、感觉香叶味道清新，西人喜欢撒少许干牛至叶碎和罗勒碎，但感觉味道很浓烈，掩盖了其它食物的香味；
三、把香叶捞去成品的观感比较好些。

相关食材：番茄蘑菇

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