香煎官帽馄饨
香煎官帽馄饨是青春meier宝贝分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“香煎官帽馄饨”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎官帽馄饨。
菜式简介
馄饨是江南一带最受大众欢迎的美食,尤其是上海人的最爱,几乎每天都离不开这一口馄饨,馄饨天南地北都有,但是各地的名称不同,包法也迥异,我从小跟着父亲学习包馄饨,学到了江南一带的包法,叫做,官帽馄饨,包好之后,就像古时候官员头上戴的帽子哦!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 豇豆160克
- 猪肉馅80克
- 馄饨皮200克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 十三香适量
- 生抽适量
- 麻油适量
- 玉米油适量
- 熟芝麻适量
香煎官帽馄饨的做法步骤
香煎官帽馄饨做法技巧/窍门/补充说明:
包馄饨开始觉得难,做练习几次就会了哦!