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紫薯银耳粥

做菜达人@爱笑的涵
紫薯银耳粥是爱笑的涵分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“紫薯银耳粥”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯银耳粥。
紫薯银耳粥

菜式简介
  紫薯具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。营养美味的紫薯和银耳搭配在一起,滋补、润肠、益胃、补气、和血、美容、、功效呢!

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
紫薯2个
银耳20克
辅助料
葡萄干适量
冰糖适量

紫薯银耳粥的做法步骤

紫薯银耳粥做法技巧/窍门/补充说明:

1、银耳要泡发时间长,会容易煮一些。
2、银耳煮的时间长才容易把胶质煮出来,可以多煮一会。
3、冰糖和葡萄干的用量根据个人口味增减。
4、我用的是电饭锅做的,用锅做的话银耳煮开后要转小火煮。

菜谱标签:
相关食材:紫薯银耳

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