荷塘小炒
荷塘小炒是英子1104分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“荷塘小炒”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的荷塘小炒。
菜式简介
荷塘小炒，颜色的清新，口感的清淡，以此成了我的钟爱。莲藕健脾开胃，百合润肺养颜，胡萝卜明目，荷兰豆益脾和胃，干燥容易上火的春末夏初，不妨多食用一些。
食材
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 莲藕250克
- 辅助料
- 胡萝卜半根
- 荷兰豆50克
- 百合一个
- 调味料
- 食用油适量
- 盐适量
- 蔬菜精适量
荷塘小炒的做法步骤
荷塘小炒做法技巧/窍门/补充说明：
1，莲藕切好要浸入水中，以免莲藕氧化颜色变黑
2，炒制莲藕，尽量避免让莲藕跟铁器接触，以防莲藕颜色变黑影响成品外观