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黄金豆沙卷

做菜达人@海言007
黄金豆沙卷是海言007分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“黄金豆沙卷”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄金豆沙卷。
黄金豆沙卷

菜式简介
  这款小点心的外皮黄油含量较高,非常香酥,和一般西点店卖的类似产品味儿绝对不一样哦。

耗时/难易度
口味奶香
工艺
耗时三刻钟
难度简单
主材料
高筋面粉150克
黄油80克
糖粉60克
鸡蛋20克
豆沙馅250克
辅助料
全蛋液适量
白芝麻适量

黄金豆沙卷的做法步骤

黄金豆沙卷做法技巧/窍门/补充说明:

这款豆沙卷儿,一开始的面团可能会很黏,不要急于操作,放到冰箱冷藏到比较硬的时候再进行下一步。擀面皮的时候,为防止面皮粘在案板上,可以撒些干面粉防粘。
豆沙馅也可以换成枣泥馅或者莲蓉馅,根据自己的需求做出各种不同口味的卷儿。

菜谱标签:烘焙
相关食材:豆沙

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