菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用全麦粉做了餐包之后，早上准备点肉泥做了肉饼，再洗点生菜，挤点沙拉酱，全麦汉堡做成啦！咬一口，肉饼喷香，生菜清脆，再加上全麦餐包柔韧的口感，让吃的人非常满足，这下以后不用去KFC吃汉堡了！(
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 全麦餐包：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生菜：适量 | 沙拉酱：少许 |
| 肉泥：200克 | 洋葱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 淀粉：适量 | 鸡蛋：半个 |
第九步：9·生菜洗好，撕成比餐包稍微大一些的程度，放在下面一半的餐包上，挤上少许沙拉酱。
第六步：6·一面煎好再煎一面，所有肉饼都煎熟后拿出。
第七步：准备餐包。
第二步：200g瘦肉剁成肉泥，加少许盐揉匀。
第五步：将肉泥分成小团，压扁，锅底放油，小火将肉饼煎熟。
第十一步：再盖上一层生菜。
第四步：加一汤勺淀粉，少许生抽，少许胡椒粉，倒入洋葱，搅拌均匀，腌制十分钟。
第八步：一切两半。
第三步：加入半个鸡蛋的蛋液。
第十步：放上肉饼。
第一步：半个洋葱切碎末。
第十二步：再挤一些沙拉酱，然后将上层餐包盖上就可以了
沙拉酱根据自己喜好也可以适量增加或减少，或者换成千岛酱之类。这样分量的肉饼一次能做很多，吃不完的用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻，下次要做的时候再加热就可以了。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的全麦汉堡。
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