茄汁肉丝拌面
茄汁肉丝拌面是余甘果蜜的厨房分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“茄汁肉丝拌面”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁肉丝拌面。
菜式简介
女儿喜欢吃各式的拌面，这茄汁拌面一直是她的最爱。酸酸甜甜好胃口，那个小孩子不爱呢。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面条100克
- 瘦肉适量
- 辅助料
- 黄瓜适量
- 调味料
- 料酒适量
- 生抽适量
- 玉米淀粉适量
- 盐适量
- 食用油适量
茄汁肉丝拌面的做法步骤
茄汁肉丝拌面做法技巧/窍门/补充说明：
1、面条可以过一下凉开水。
2、可以加一个番茄，会更美味哦。