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用面包机自制面包

做菜达人@月光·水岸
用面包机自制面包是月光·水岸分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“用面包机自制面包”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的用面包机自制面包。
用面包机自制面包

菜式简介
  买来面包机,想用最简单的方法做出美味、放心的面包,但用厂家提供的配方及操作方法往往是做不出比较满意的面包的,不是烧色过重,就是外壳过硬。通过向有经验的朋友请教再实践,发现采用一个经典的配方,加上把握制作过程中几个关键的节点,可以比较轻松的做出松软、可口的面包。

耗时/难易度
口味奶香
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
金像高筋粉400克
辅助料
牛奶210克
鸡蛋1只
白糖40克
4克
酵母5克
黄油40克

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