北海道吐司(全蛋低温18小时发酵版)
北海道吐司(全蛋低温18小时发酵版)是蕊菲芸分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。“北海道吐司(全蛋低温18小时发酵版)”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的北海道吐司(全蛋低温18小时发酵版)。
菜式简介
家里的淡奶油快过期了，做一个北海道吐司把淡奶油处理掉，第一次做吐司，效果不错，很是成功，看了很多人的方子之后，自己调整出这一次的方子。出炉后果然奶香四溢，面包松软可口，第一个吐司大功告成！
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时一天
- 难度普通
- 主材料
- 高粉（中种）300克
- 酵母（中种）2克
- 白糖（中种）9克
- 淡奶油（中种）84克
- 鸡蛋（中种）一个，55克
- 牛奶（中种）70克
- 黄油（中种）6克
- 辅助料
- 白糖（主面团）45克
- 牛奶（主面团）20克
- 奶粉（主面团）18克
- 盐（主面团）4克
- 酵母（主面团）2克
- 黄油（主面团）6克