彩椒蛋炒饭
彩椒蛋炒饭是【康康1818】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒蛋炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
去超市买菜被色泽艳丽的彩椒吸引，心里琢磨着做菜时用上它们，可以起到很好的装饰和点缀作用，这次的蛋炒饭只用了一点点，成品菜不仅好吃还好看。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：1碗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蒜苗：适量 | -- |
彩椒蛋炒饭的做法步骤
彩椒蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
蛋液里加少许水炒出的鸡蛋更滑嫩。