白灼菜心
白灼菜心是大头厨娘分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“白灼菜心”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白灼菜心。
菜式简介
在非洲好难得买到菜心，而且还是这么鲜嫩清脆的，稍微炒一下都害怕会炒老了，辜负了食材的新鲜。好在在广东生活了一段时间，学会了广东人保持食材新鲜的秘籍 －－白灼。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺氽
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 菜心一把
- 辅助料
- 香菇两朵
- 蒜瓣1瓣
- 清水1碗
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 生抽2勺
- 蚝油汁1勺