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蜂蜜饼干

做菜达人@食·色
蜂蜜饼干是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“蜂蜜饼干”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜂蜜饼干。
蜂蜜饼干

菜式简介
  蜂蜜饼干,改编自孟老师的糖蜜饼干。糖蜜咱木有,蜂蜜多的是。
  越来越喜欢这懒人塑形法了。拉糖一般将面团拉成长条,搓搓齐整扔进冰箱,半小时到一小时后拿出来切片,又快又均匀,比起一个个搓球压扁省事儿多了。而且,最好是搓圆条,因为方条要考虑横平竖直,又略为费事一些。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度简单
主材料
低筋粉200克
全蛋40克
蜂蜜25克
细砂糖70克
黄油80克
小苏打1/4小勺

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