当前位置：首页 > 菜谱分类 > 卧龙黄瓜

卧龙黄瓜

菜谱编号：148-755

卧龙黄瓜是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卧龙黄瓜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

卧龙黄瓜是蓑衣黄瓜的又一种叫法。因为形似盘龙，口感酸甜，所以是一道很受欢迎的家常凉菜。

卧龙黄瓜主厨：tgcyy

第三步：翻转黄瓜，把斜刀一面朝下，再垂直切直刀。

第七步：盘在一个大盘子里，放入盐，味精，白糖，老陈醋，香油，生抽，腌20分钟。

第二步：黄瓜两边放筷子，先切斜刀。

第四步：翻转黄瓜，把斜刀一面朝下，再垂直切直刀。

第五步：切好的黄瓜。

第八步：腌好的黄瓜中间放一朵萝卜花点缀一下。

第六步：盘在一个大盘子里，放入盐，味精，白糖，老陈醋，香油，生抽，腌20分钟。

第一步：黄瓜洗净。

菜谱标签：午餐家常菜晚餐凉菜

相关食材：黄瓜

相关菜谱：: 黄瓜炒木耳的做法; 黄瓜凉拌蚬子的做法; 凉拌黄瓜木耳的做法; 火腿黄瓜的做法; 凉拌酸辣黄瓜的做法[图解]; 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法[图解]; 凉拌木耳黄瓜的做法[图解]; 一道凉拌家常菜的做法[图解]; 黄瓜炒肉片的做法; 拍黄瓜的做法; 凉拌银耳黄瓜的做法; 凉拌拍黄瓜的做法[图解]; 黄瓜炒鸡蛋的做法; 黄瓜拌海带丝的做法[图解]; 金针菇黄瓜卷的做法; 夏日之清爽黄瓜酸奶杯的做法