桂花紫米酿糖藕
桂花紫米酿糖藕是企鹅仔-Megan分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“桂花紫米酿糖藕”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的桂花紫米酿糖藕。
菜式简介
最近迷上桂花后，厨房总会阵阵飘香。。。
之前是桂花炒年糕，今晚是桂花紫米酿糖藕，实实在在的美容美食两者兼得！
这道江南美食，做法简单，但比较耗时，急性子不太适合哦~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 桂花4勺
- 血糯米5勺
- 莲藕1个
- 辅助料
- 红糖1/4片
桂花紫米酿糖藕的做法步骤
桂花紫米酿糖藕做法技巧/窍门/补充说明：
1·血糯米轻轻淘洗后，浸泡的水不要倒掉，一同倒入锅中焖藕（藕的营养素溶于水中，勿浪费）
2·血糯米可用普通白糯米代替，只是营养和卖相没有那么好。
3·桂花蜜是自己腌制的（我的菜谱有教程），怕麻烦的，可以桂花加蜜糖直接淋在藕的表面。
4·小馆有桂林的金桂花，有兴趣的朋友欢迎进馆哦~