意式蔬菜面包
意式蔬菜面包是【phoebesong】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一天，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“意式蔬菜面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上周做的迷迭香意式香料面包，基础意式面团加了迷迭香，成为香料面包。以基础面团为基础，可以有多种变化，这周就做了蔬菜面包，就是在基础意式面团上加入了一部分蔬菜。
书上加入的蔬菜包括西兰花、蚕豆、土豆、红薯、南瓜、彩椒、糖渍胡萝卜。我发好面一踅摸，发现一样没有
好吧，因地取材，没有上边那些，就找些家里有的，咱不但有蔬菜，还有肉呢
这个意式面包，没有糖，用橄榄油代替了黄油。表面是脆的，内里异常松软，加入的馅料，极大丰富了味道和口感，老武很爱。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烤 |
| 耗时：一天 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：250克 | 水：125克 |
| 盐：2·5克 | 干酵母：3·5克 |
| 酸奶：40克 | 橄榄油：25克 |
| 辅助料用量 | |
| 奶酪粉：适量 | -- |
意式蔬菜面包的做法步骤
意式蔬菜面包做法技巧/窍门/补充说明：
1、裹入面团的材料因地取材比较好，方便
2、酸奶替代牛奶，面团更加松软
相关食材：面包