风干肉
风干肉是aping_yang分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。“风干肉”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的风干肉。
菜式简介
元旦 公司提前发了10斤牛肉 是新鲜的哦 又在内蒙 所以就想做牛肉干 但是由于初次做 怕肉坏掉 所以没有放太多调料 只做了风干肉
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉6斤
- 辅助料
- 盐2斤
风干肉的做法步骤
风干肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·整个过程不能用水冲洗 否则肉会坏
2·要充分干透才能储存 南方湿度大的天气要经常看看是否发霉