经典港式菠萝包
经典港式菠萝包是2819757497分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“经典港式菠萝包”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的经典港式菠萝包。
菜式简介
家里人爱吃菠萝包，就做了一些。至于味道嘛，消灭了！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 高粉310克
- 水120克
- 鸡蛋1个
- 奶粉30克
- 黄油30克
- 酵母适量
- 糖60克
- 盐适量
- 辅助料
- 低粉（菠萝皮）100克
- 蛋液30克
- 黄油30克
- 白油30克
- 糖适量
- 奶粉15克
- 苏打粉适量
- 盐适量
经典港式菠萝包的做法步骤
经典港式菠萝包做法技巧/窍门/补充说明：
经典之中的经典！大家都觉的很奇怪我的菠萝皮是没有用刀子去刮痕的。但是拷出来的菠萝包的菠萝皮是很自然哦！这就要加一点的小苏打。老实说虽然用刀子刮出菠萝的痕真的很漂亮。但是加了这点小苏打我个人觉得纹路比较自然，而且吃起来的口感是很酥脆的哦！而且我还加了适量的盐，增加一点咸味之外，平衡了一点甜的腻味。这是我在澳门吃的菠萝包比较有点印象，皮是带点咸味的！
相关食材：菠萝