丝瓜炒肉末
丝瓜炒肉末是(纳尼亚)分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“丝瓜炒肉末”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的丝瓜炒肉末。
菜式简介
丝瓜是我们日常常吃到的一种蔬菜,丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。然而如今的爱美女性朋友们知道了丝瓜的功效之外,很多人选择用丝瓜来美容。丝瓜何当成美容护肤品呢?那就是把丝瓜中的水提取出来,也就是我们现在说的丝瓜水了。 中医认为,丝瓜是凉性蔬菜,有清热解毒,凉血利尿,化痰,通便之功。对于暑热烦渴、咳嗽痰喘、痔漏、水肿、乳汁不通有食疗作用。因其性寒滑,所以多食易引起滑肠腹泻。现代营养学研究发现丝瓜含有的皂苷,有止咳祛痰和抵制肺炎双球菌的作用。丝瓜内还含有蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、维生素、胡萝卜素以及矿物质。丝瓜和肉末同炒,可以使营养更全面,老幼皆宜。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉馅100克
- 去皮丝瓜1根
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 陈醋适量
- 生抽适量
- 水适量