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肉末丝瓜汤

美食达人@爱在夏郢
肉末丝瓜汤的做法

菜式简介
  本来做的丝瓜汤,刚好那天下村在路边摘了几芽桑叶尖,顺便也放下去了。桑叶尖和平时在外面吃到的不一样,脆一些,没有平时吃的那种韧软感。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
丝瓜适量
肉末适量
辅助料
几片

肉末丝瓜汤的做法步骤

  • 第一步:丝瓜去皮切块,桑叶尖洗干净。
  • 第二步:热锅下油,放入肉末迅速炒散。
  • 第三步:炒香肉末后放姜。
  • 第四步:加水。
  • 第五步:水烧开后放入丝瓜。
  • 第六步:丝瓜煮熟后放入桑叶。
  • 第七步:桑叶很快刘软了,加盐调味即可。
  • 第八步:很鲜甜的汤。
  • 相关食材:肉末丝瓜

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