豆面汤圆——甜蜜的童年回忆
豆面汤圆——甜蜜的童年回忆是清欢的烟火生活分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“豆面汤圆——甜蜜的童年回忆”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆面汤圆——甜蜜的童年回忆。
菜式简介
一碗裹满豆面散着浓郁红糖香的豆面汤圆是童年最美的回忆，当然也是最美味的一道小吃，是每个云南人生活中必不可缺少的一种味道。细腻糍糯的汤圆裹着黄豆粉特有的香味，再浇上熬得浓香的红糖水，吃上一个让人感受到生活的香甜。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 汤圆粉150克
- 黄豆100克
- 辅助料
- 红糖50克
豆面汤圆——甜蜜的童年回忆的做法步骤
豆面汤圆——甜蜜的童年回忆做法技巧/窍门/补充说明：
1、如果嫌烤黄豆，磨豆粉麻烦，可以直接用超市的黄豆粉炒制豆面。
2、豆面汤圆最诱人的地方就是浓香的红糖味，所以红糖水要熬得浓香一些。
3、和汤圆粉时水量要慢慢地一点一点加入。