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铜锣烧

做菜达人@海蓝澜
铜锣烧是海蓝澜分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“铜锣烧”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的铜锣烧。
铜锣烧
耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
鸡蛋2个
砂糖90克
辅助料
低粉120克
泡打粉1/4小勺
苏打粉1/4小勺
牛奶3大勺
蜂蜜1大勺
红豆沙适量

铜锣烧的做法步骤

铜锣烧做法技巧/窍门/补充说明:

煎的过程中,如果发现火急不匀,可以将锅抬离火煎,这样不容易糊。
重要提醒:吃不完记得保鲜膜包好,放冰箱保存,因为常温豆沙容易坏。

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