茶叶蛋
茶叶蛋是一笑嫣然分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“茶叶蛋”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茶叶蛋。
菜式简介
近日特别关注《日食记》,尤其喜欢那只可爱的小猫“酥饼”。最近的一期节目内容就是“茶叶蛋”,引起了很多人的共鸣!你造吗?TW的一档综艺节目,把茶叶蛋说成是奢侈之物,说大陆人吃不起茶叶蛋,他们是有多不了解大陆啊!今天我也来吃一次这奢侈的“茶叶蛋”!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋8个
- 辅助料
- 茶叶适量
- 调味料
- 精盐适量
- 八角适量
- 生抽适量
- 老抽适量
茶叶蛋的做法步骤
茶叶蛋做法技巧/窍门/补充说明:
茶叶蛋煮好后,可以直接吃,但是不太入味,需要用原汤浸泡几个小时,这样口感会更好。