豆沙青团
豆沙青团是万山红分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“豆沙青团”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆沙青团。
菜式简介
清明节又到啦,青团是南方清明节的小吃,北方很少做这个。天天在尚食康泡着,东西南北的美食都想尝试。亲手采挖的绒毛艾,我们这里也叫艾草,今天就用它来做青团了。本来是包好了再蒸的,我担心成型不好,所以就先把糯米面团蒸熟,然后直接包炒好的豆沙馅。做好了趁热就可以吃了,味道口感基本是一样的,我觉得这样做还更方便些
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 糯米粉200克
- 艾草200克
- 辅助料
- 豆沙馅适量