空心烧饼
空心烧饼是万山红分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“空心烧饼”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的空心烧饼。
菜式简介
平时家里爱吃烧饼，我也常做，什么油酥的，五香的等等。空心烧饼倒是没做个，因为总觉得它和普通烧饼没什么两样，多弄一个空心挺麻烦的。但做了才知道，把芯取出来后，薄脆的外壳夹上些火腿或者菜之类的，真的是不一样哩，面皮薄了，就是好吃。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉500克
- 鸡蛋1个
- 水300克
- 糖10克
- 盐2克
- 酵母粉5克
- 辅助料
- 芝麻适量
- 食用油适量
空心烧饼的做法步骤
空心烧饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·为了更好吃，我用了面包面团的配方，也可以只用水加酵母粉和面，含水量按65%即可。
2、里面夹的小面团一定要涂抹上油，这样才可以轻松取出来。