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艾草青团

做菜达人@东营小英子
艾草青团是东营小英子分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“艾草青团”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的艾草青团。
艾草青团

菜式简介
  这个清明节美食分地域不同有叫青团有叫糍粑的,具体改叫什么不去探究了,好吃才是主要的。前几天去摘了些艾草,做了没吃够,在清明节来临之前又动手制作了些,作为清明时节的美食与家人朋友分享,种的薄荷刚冒出嫩芽,顺手摘了些放在里面觉得薄荷的清香加在青团里肯定好吃,结果是真的好吃啊。
  上次做的花生馅的很香很好吃,这会做个更清爽些的红豆沙馅,吃起来不油腻。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
艾叶150克
薄荷叶20克
水磨糯米粉180克
粘米粉120克
澄粉75克
辅助料
自制豆沙馅440克
少许
195克

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