乞丐版菠萝饭

第九步：花生碎入锅炒熟，中小火不停翻炒，别炒糊了

第十步：花生碎入锅炒熟，中小火不停翻炒，别炒糊了

第十三步：炒好的虾仁，炒虾仁時间不宜太久，否则会缩水，肉质也会变老。

第七步：碾碎的花生放碗里待用

第四步：事先将虾仁上浆（蛋清、生粉、盐适量），或买拌好的虾仁

第十一步：虾仁入油锅炒熟，撒少许黑胡椒粉

第十五步：翻炒两三分钟

第一步：准备食材

第二步：将菠萝切掉一个盖子，果肉用小刀挖出，切成丁

第十八步：将米饭捣松，入锅翻炒

第三步：取其他食材适量，切成丁

第十四步：锅内加适量油，烧热，将蔬菜丁倒入

第十六步：加入炒好的鸡蛋

第十七步：加入菠萝继续翻炒

第十二步：虾仁入油锅，喷點料酒，炒熟，撒少许黑胡椒粉

第五步：取少量生花生

第六步：放入保鲜袋内用刀背碾碎

第十九步：加入炒好的虾仁，加盐调味

第八步：将鸡蛋加葱花和少许盐炒熟

第二十步：最后放入炒熟的花生拌匀，关火