猫王磅蛋糕
猫王磅蛋糕是食以味为民分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“猫王磅蛋糕”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猫王磅蛋糕。
菜式简介
想做这款蛋糕已经很久了,模子也入了一年多了,今天算是给这款心形模开光了!
加了淡奶油的这款蛋糕和一般的磅蛋糕比,口感更细腻,奶香味更足!
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋4个
- 细砂糖155克
- 黄油125克
- 低筋粉190克
- 淡奶油140克
- 香草精数滴
- 盐少许
- 辅助料
- 黄油5克
- 高筋粉7克左右
猫王磅蛋糕的做法步骤
猫王磅蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
准备工作:
模具上均匀涂抹配方外黄油,撒上高筋粉,铺匀后磕出多余高筋粉,入冰箱冷冻室。