香葱苏打饼干(我记忆中的蔬菜饼干)
香葱苏打饼干(我记忆中的蔬菜饼干)是寂静不语分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“香葱苏打饼干(我记忆中的蔬菜饼干)”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香葱苏打饼干(我记忆中的蔬菜饼干)。
菜式简介
小时候最喜欢吃的饼干就是蔬菜饼干,现在才知道那是香葱苏打饼干的味道。偶然间在美天看见一个朋友的小饼干看上去很好吃的样子,忍不住自己也烤了一盘试试看,真的是小时候的味道!尤其是对盐的分量拿捏得很好,刚一出炉我就偷吃了三块。。。方子来自香菜,略有修改
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 低粉150克
- 植物油30克
- 牛奶80克
- 酵母4克
- 小苏打1克
- 盐2克
- 香葱1根
香葱苏打饼干(我记忆中的蔬菜饼干)的做法步骤
香葱苏打饼干(我记忆中的蔬菜饼干)做法技巧/窍门/补充说明:
我切成小块以后再发现,应该先放在油纸上再切小块,因为面很软。。。切完再移到油纸上非常容易变形。。。只好多折腾了一下,连同硅胶垫整个翻过来,尽量减小变形。
面饼要尽量的擀薄,不然烤熟以后就成棉被了。。。