虾仁脆肠焖红米饭
虾仁脆肠焖红米饭是々苗∴分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“虾仁脆肠焖红米饭”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾仁脆肠焖红米饭。
菜式简介
做起来不算太简单但配料丰富超级好吃的虾仁脆肠焖红米饭~~要不是锅小量不多好想暴食就算发胖也可忽略不计~~
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 哈尼梯田红米100克
- 鲜大虾8只
- 小脆肠3个
- 小个番茄2个
- 芹菜2棵
- 洋葱1/5个
- 鸡汤1碗
- 辅助料
- 香叶2片
- 指天椒1只
- 蒜1瓣
- 干百里香少许
- 调味料
- 黄油20克
- 猪油1汤匙
- 黑胡椒碎少许
- 醋半匙
- 盐适量
虾仁脆肠焖红米饭的做法步骤
虾仁脆肠焖红米饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、黑椒碎和指天椒有辣味,需酌量添加;
2、汤料煮饭不需过多,米饭干爽些比较好吃;
3、煮饭时闻着有差不多想变焦的味道就可关火;
4、大个番茄一个就够了;芹菜用西芹也可以的~~