免火再煮锅菜谱之——牛肉炖胡萝卜
免火再煮锅菜谱之——牛肉炖胡萝卜是千惠烘焙分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“免火再煮锅菜谱之——牛肉炖胡萝卜”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的免火再煮锅菜谱之——牛肉炖胡萝卜。
菜式简介
厨房又添新成员了——免火再煮锅。
都说炖菜更健康，因为没有耐心，以前一直用高压锅。可都说高压锅虽然快捷，但压出来的东东没有慢慢炖出来的香。现在有了免火再煮锅，可以尝试新做法了。
不知道有没有传说中的那么神奇，试试看。
还真没让我失望，味道果然不错。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉块500克
- 胡萝卜100克
- 西红柿半个
- 辅助料
- 葱段适量
- 姜片适量
- 调味料
- 花椒适量
- 大料适量
- 茶叶适量
- 陈皮适量
- 桂皮适量
- 香叶适量
- 小辣椒适量
- 料酒适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 盐适量
- 开水适量
免火再煮锅菜谱之——牛肉炖胡萝卜的做法步骤
免火再煮锅菜谱之——牛肉炖胡萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
1、免火再煮锅的外壳一定不能放在火上加热；另外聚能环也要小心，不能磕碰。
2、销售人员说免火再煮锅可以保温8—12个小时，但据我的观察大概是4、5个小时，可能是北方冬天温度低的缘故吧。