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豆渣窝窝头

菜谱编号：145-520

豆渣窝窝头是【丽制美食】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆渣窝窝头”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

每天做豆浆，换着不同的口味，吸引儿子的胃口，花生豆浆、黑豆豆浆、燕麦豆浆、核桃豆浆……豆渣也富含丰富的营养，弃之可惜，于是开始了不断折腾豆腐渣工程，今天来个豆渣窝窝头，大受欢迎，儿子一次吃掉6个，嘻嘻……

豆渣窝窝头主厨：丽制美食

第十步：锅烧热加油烧热后葱花爆香。

第十二步：菜准备好了。

第四步：取一个攥在大拇指上，整形。

第二步：分次加入水和面，活成光滑的面团，面粉吸水性不同，适当增减。

第十一步：加入食材翻炒，加盐、料酒等翻炒后出锅。

第十五步：白萝卜牛肉汤、草莓、鸡蛋、窝窝头，早餐开始……

第十三步：装入窝窝头。

第一步：豆渣、糖、玉米粉、面粉入碗中。

第五步：看看可爱的窝窝头。

第八步：金灿灿的窝窝头出锅。

第九步：添加点配料，把风干肠、黄瓜、胡萝卜切粒，还添加了玉米粒。

第三步：面团不要太软，不容易成型，把面团分成45克每个。

第六步：正面效果，醒10分钟。

第七步：锅中笼屉刷油，摆入蒸锅，蒸20分钟左右。

第十四步：别小看这窝窝头，营养均衡哦。

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：豆渣

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