麦多鸡肉馅饼
麦多鸡肉馅饼是给宝贝做的饭分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“麦多鸡肉馅饼”制作过程分19个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麦多鸡肉馅饼。
菜式简介
麦多馅饼的由来,据说要算得上是留学生的功劳了。在国外留学的中国留学生,十分怀念在国内吃的馅饼,而这种饼只是在民间流传。于是,他们便试着去做,用中国的馅饼,加上西方的糕点烤制技术,如此中西进行结合,创意地做出了这种十分奇妙的饼。
现在满大街都是麦多馅饼的连锁店,吃了几次,觉得这个馅饼居家自制起来应该也不太复杂。我胡乱着山寨了一把,做出来的道味还真不差,我模仿照烧鸡腿味做的奥尔良鸡腿味的,嘿嘿,不求正宗,只求好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉250克
- 水140克
- 酵母3克
- 泡打粉2·5克
- 辅助料
- 油40克
- 面粉25克
- 鸡腿适量
- 奥尔良腌料适量