香辣黑胡椒脆饼
香辣黑胡椒脆饼是食·色分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“香辣黑胡椒脆饼”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣黑胡椒脆饼。
菜式简介
饼干似乎都是甜的,咸味的饼干好像从来就没引起过食客的兴趣。看着孟老师的各款咸味饼干总是心痒痒兮,下不去手。脆饼是不受欢迎的,因为咬起来硬硬的。而咸味的脆饼,再加上黑胡椒的香辣味,它的命运可想而知。
趁着蛋白剩余的时候,终于下个狠心,就试试这咸味的香辣黑胡椒脆饼。少量制作,给自己尝尝。旁人的反应不出所料,不过,有什么关系?这本来就只是给自己的东西。你要喜欢,就都拿去,不喜欢,就留下好了。天下万物,林林总总,各有自己的风味情趣。在寻常之外,尝试着去欣赏些异物风情,岂不是更多些情趣?
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄油20克
- 细砂糖8克
- 盐1/8小勺
- 蛋白15克
- 低筋粉50克
- 泡打粉1/8小勺
- 黑胡椒粉1小勺