凉拌猫妮菜
凉拌猫妮菜是【万山红】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌猫妮菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天在菜市场碰到了卖野菜的，我也不知道这种菜的学名叫什么，我们这里俗名叫：猫妮菜，名字很好玩吧？！这种菜是春天生的野菜，可以凉拌，还可以下面，很好吃的。拌了一盘，我和老公两个人都没吃过瘾。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猫妮菜：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 麻辣花生米：80克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 辣椒油：适量 |
| 生抽：适量 | 醋：适量 |
凉拌猫妮菜的做法步骤
菜谱标签：凉菜