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蒜蓉凤爪

菜谱编号:143-828
蒜蓉凤爪是【小粉同学】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉凤爪”。
蒜蓉凤爪

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大学春秋游,老师同学都特别喜欢我做的凤爪,我男朋友的心也是被它俘获了,哈哈

蒜蓉凤爪主厨:小粉同学

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
鸡爪:1000克蒜:5个

蒜蓉凤爪的做法步骤

  • 第九步:白糖三勺,醋两勺,料酒一小勺
  • 第二步:倒入姜,料酒,除腥味
  • 第十步:简单又美味的凉拌凤爪
  • 第一步:新鲜鸡爪,去除指甲,切成三段
  • 第七步:蚝油一勺,调料烧开即可捞起,倒入鸡爪
  • 第三步:水开后倒入鸡爪,煮十分钟,鸡爪熟立马捞起
  • 第六步:酱油150ml左右
  • 第八步:倒入切好的蒜蓉和辣椒
  • 第十一步:腌制一小时,多余汁可以做青菜
  • 第四步:冷水冲洗三四次,捞起滴干水
  • 第五步:油三勺,热油下辣椒
  • 蒜蓉凤爪菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小粉同学】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜蓉凤爪。

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