假蒟煎蛋
假蒟煎蛋是【青妮】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“假蒟煎蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
假蒟算是一种野菜，市场上少有卖，乡下自生的比较多，少有拿来直接煮着吃的，拿来包着蛋烤或煎蛋都特香
假蒟也是一种药材…
1·治伤风咳嗽：假蒟叶15克，猪血120克，炖服。
2、治百日咳：假蒟叶7叶，冬瓜册20克，水煎服。
3、治妊娠水肿：假蒟叶2叶，煲猪赤肉服食。
4、治肾炎水肿：假蒟10-15克，水煎服。
5、治肠炎、腹泻：假蒟10-15克，水煎服。
7、治风湿腰痛：假蒟叶30克，水煎，加盐、油调味服之。
8、治风湿骨痛：假蒟叶30克，同鲤鱼煲服。
9、治腹胀腹痛：假蒟、樟树根各15克，马鞭草6克，水煎服，孕妇忌服。
10、治腹胀食欲不振：假蒟果3克，水煎服。
12、治牙痛：（1）假蒟根15克，水煎浓汁含漱。（2）假蒟种子15克，水煎含漱。
13、治湿疹、脚癣、疮疖、烧伤：假蒟叶捣烂外敷。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 假蒟：适量 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：适量 | 盐：适量 |