海南清补凉
海南清补凉是青妮分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较未知的菜式。“海南清补凉”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的海南清补凉。
菜式简介
清补凉， 海南岛经典小吃之一，历史悠久，极具海南特色，公元一〇九七年，北宋著名文学家苏东坡流放海南期间，品尝过当地百姓制作的椰奶清补凉后极为称叹，当场盛赞：椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香。此后，苏东坡在琼期间每日必食一碗，堪称东坡最爱！现北京医科大学的研究人员研究表明，椰奶含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素，是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。其所含的维生素E能保持女性青春活力，丰富的锌可促进少女发育，镁可改善老年人的循环系统，核黄卵素磷脂更是增强性功能的高级燃料。常饮椰奶可降低人体血脂水平，预防高血脂症，从而起到对心血管的保健作用。
清补凉清凉爽口，是夏季的绝佳饮品，令人回味无穷
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度未知
- 主材料
- 通心粉适量（贝壳粉）
- 绿豆适量
- 赤小豆适量
- 甜玉米适量
- 芋头适量
- 西米适量
- 椰奶1个
- 辅助料
- 白糖适量
海南清补凉的做法步骤
海南清补凉做法技巧/窍门/补充说明：
椰子本来就是甜的，不想吃太甜的榨汁时可以不要放糖，榨汁时的水要是凉开水
所有的材料可以按自己的喜欢加减，别的也行
玉米，赤小豆这些可以买现成的罐头代替加在里面
菜谱标签：私房菜