牛肉酱意面 Beef Sauce Spaghetti
牛肉酱意面 Beef Sauce Spaghetti是rosejyy2000分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“牛肉酱意面 Beef Sauce Spaghetti”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉酱意面 Beef Sauce Spaghetti。
菜式简介
辛辛苦苦做了牛肉酱这个半成品,当然就很想做成品出来啦,意式粉面当中,Spaghetti 就比较广泛和出名,先用它来初试牛刀。做了一大盘,领导品尝,说比餐厅的味道好,明天再来,哈哈,他好给面子哦,明天我就换成宽面条,来个换汤不换“药”,只要肉酱在,不怕做不出来。
牛肉酱配方与做法见:http://home·meishichina·com/space-20449-do-blog-id-518808·html#utm_source= space_blog
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 意大利式面条约100克
- 牛肉酱约1杯
- 辅助料
- 新鲜欧芹2叶
- 调味料
- 糖适量
- 盐适量
牛肉酱意面 Beef Sauce Spaghetti的做法步骤
牛肉酱意面 Beef Sauce Spaghetti做法技巧/窍门/补充说明:
一、意粉煮好后一定要滤水,否则加上肉酱后会感觉水汪汪;
二、当意粉和肉酱混合后觉得比较干稠的感觉,可以加适量的高汤,如果没有高汤,考虑放罐头鸡汤也是可以的,这样味道就感觉比较厚重一些。
菜谱标签:面条