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【水果蛋糕】---不是只有生日才能吃蛋糕

做菜达人@诗心
【水果蛋糕】---不是只有生日才能吃蛋糕是诗心分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“【水果蛋糕】---不是只有生日才能吃蛋糕”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【水果蛋糕】---不是只有生日才能吃蛋糕。
【水果蛋糕】---不是只有生日才能吃蛋糕

菜式简介
  在没有接触烘焙的时候,我和众多妈妈们一样,每年家人的生日都是去蛋糕房买蛋糕,觉得蛋糕里除了吃到的甜蜜,更多的是爱与幸福!只是那时候,并不知道什么是植脂奶油。
  现在的我慢慢的学习烘焙,所了解的知识也越来越多,无论是一块基础的戚风还是一个华丽的蛋糕,我都要用自己的双手亲自为家人呈上。虽然还不够完美,但是它有爱、有健康、有营养。

耗时/难易度
口味甜味
工艺技巧
耗时半小时
难度普通
主材料
八寸戚风一个
辅助料
动物性淡奶油300克
30克
各种水果适量
布丁适量

【水果蛋糕】---不是只有生日才能吃蛋糕的做法步骤

【水果蛋糕】---不是只有生日才能吃蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

诗心片语:

1:蛋糕体要事先烤好,并且要彻底凉透。

2:裱花前要先把装饰的水果和馅料准备好,然后开始打发淡奶油。

3:装饰的过程中,要依据淡奶油的多少酌情使用,可别到最后抹完面才发现不够。

4:八寸的戚风我以前一直都用250毫升的淡奶油,但一定要掌握好每一步所用的量,而300毫升就宽裕了很多。这个依据自己要求而定。

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