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奶贝壳

菜谱编号:143-093
奶贝壳是【青妮】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶贝壳”。
奶贝壳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

以前不怎么喜欢吃草莓,现在却爱上把草莓汁放到椰奶里的味道,酸甜酸甜的,棒极了

奶贝壳主厨:青妮

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
干贝壳粉:适量赤小豆:适量
辅助料用量
椰奶:100ML草莓:2个

奶贝壳的做法步骤

  • 第三步:像图中一样摆成一圈
  • 第四步:最后把冻好的冰勺到中间,融化的椰奶小心勺到贝壳里,再放上草莓(我用的是自己打的椰奶,稍微把草莓破皮让汁流到椰奶里)
  • 第一步:提前把红豆浸泡一夜,贝壳粉浸泡两个小时即可,椰奶放冰箱冻成冰
  • 第二步:把浸泡好的贝壳粉和红豆放蒸笼里蒸熟,然后摆进盘子里
  • 第五步:直接把破皮的草莓放到椰奶里,也不失其好滋味
  • 奶贝壳做法技巧/窍门/补充说明:

    椰奶不要冷冻太久,是碎碎冰更好吃

    菜谱标签:甜品

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶贝壳。

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