27的烹饪日记——柠檬威风蛋糕卷
27的烹饪日记——柠檬威风蛋糕卷是27殿分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“27的烹饪日记——柠檬威风蛋糕卷”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的27的烹饪日记——柠檬威风蛋糕卷。
菜式简介
一直想做橘子蛋糕卷的27,因为家里没有橘子,但是,嘴又馋了,于是,把冰箱的里的柠檬翻出来,做了今天的柠檬蛋糕卷~嘻嘻~~
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 柠檬一个
- 低筋面粉80克
- 辅助料
- 鸡蛋4个
- 白糖40克(加柠檬里)
- 细砂糖80克(60克加入蛋白,20克加入蛋黄)
- 无味植物油50克
- 柠檬水(一会煮柠檬的水)50克
- 泡打粉1/2小勺