土豆丝炒韭菜
土豆丝炒韭菜是贾府私房菜分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“土豆丝炒韭菜”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆丝炒韭菜。
菜式简介
韭菜又叫起阳草,味道非常鲜美,还有其独特的香味。土豆学名马铃薯,它含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动疏通肠道。还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。此外,土豆还含有多种维生素以及抗氧化的多酚类成分,能帮助体重减轻。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 韭菜1把
- 土豆1个
- 辅助料
- 精盐适量
- 味精适量
- 花椒面适量