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咖喱花菜

做菜达人@辽南蟹
咖喱花菜是辽南蟹分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“咖喱花菜”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咖喱花菜。
咖喱花菜

菜式简介
    【咖喱花菜】很下饭的咖喱素菜
    花菜认油,跟五花肉搁一起炒很有味儿。
    可我偏偏喜欢素食花菜,蒜蓉炒,清炒,耗油炒或者拿什么酱搁一起炒。
    今天又用到了咖喱,这个本来跟肉搭配的调味料,用来炒花菜,味道也不错。
    口味儿也是个很怪的东西,每个人都不相同,自己喜欢的就是好的。嘿嘿

耗时/难易度
口味咖喱
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
花菜适量
辅助料
小葱适量
调味料
咖喱适量
适量
烹调油适量

咖喱花菜的做法步骤

咖喱花菜做法技巧/窍门/补充说明:

这个菜没有焯水,用直接法将花菜煮透后调味,要注意火候,不要把花菜煮太熟了。花菜不同于其它菜,一旦煮过,失去应有的口感,很难吃。
咖喱的量根据菜量多少而定,根据自己口味儿加少量盐。

相关食材:花菜咖喱
养生食疗:偏头痛

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