第三步：放入花菜，加少量温水。
第二步：炒锅倒油烧热，下葱碎炒香。
第五步：至花菜八成熟時，放入块状咖喱，小火煮开，将化开的咖喱跟花菜拌均匀即可。
第四步：加盖将花菜煮上。
第六步：出锅上桌。
第一步：材料图。将花菜分小朵洗净，淋水备用。
咖喱花菜
咖喱花菜是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱花菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
【咖喱花菜】很下饭的咖喱素菜
花菜认油，跟五花肉搁一起炒很有味儿。
可我偏偏喜欢素食花菜，蒜蓉炒，清炒，耗油炒或者拿什么酱搁一起炒。
今天又用到了咖喱，这个本来跟肉搭配的调味料，用来炒花菜，味道也不错。
口味儿也是个很怪的东西，每个人都不相同，自己喜欢的就是好的。嘿嘿
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咖喱 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 咖喱：适量 | 盐：适量 |
| 烹调油：适量 | -- |