汉堡牛肉饼

做菜达人@(纳尼亚)

汉堡牛肉饼是(纳尼亚)分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“汉堡牛肉饼”制作过程分18个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的汉堡牛肉饼。

菜式简介
　　牛肉饼是我们生活中常见的食物，闻着香气扑鼻，外酥松脆香、里鲜嫩微辣。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。汉堡包里面加入美味的牛肉饼，味道可是比外卖的牛肉汉堡更棒哟！

耗时/难易度: 口味葱香; 工艺煎; 耗时廿分钟; 难度高级

主材料: 胡萝卜100克; 牛肉300克

辅助料: 葱适量; 盐适量; 油适量; 生抽适量; 五香粉适量; 胡椒粉适量; 淀粉适量; 鸡蛋适量; 姜适量

汉堡牛肉饼的做法步骤

汉堡牛肉饼做法技巧/窍门/补充说明：

1·肉选肥瘦相间的肉，肥而不腻。

2·肉搅拌上劲，放锅里煎才不散。

3·全程小火，盖锅盖煎。

菜谱标签：小吃

相关食材：牛肉

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