汉堡牛肉饼
汉堡牛肉饼是【(纳尼亚)】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“汉堡牛肉饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛肉饼是我们生活中常见的食物，闻着香气扑鼻，外酥松脆香、里鲜嫩微辣。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。汉堡包里面加入美味的牛肉饼，味道可是比外卖的牛肉汉堡更棒哟！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：100克 | 牛肉：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 盐：适量 |
| 油：适量 | 生抽：适量 |
| 五香粉：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 淀粉：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 姜：适量 | -- |
汉堡牛肉饼的做法步骤
汉堡牛肉饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·肉选肥瘦相间的肉，肥而不腻。
2·肉搅拌上劲，放锅里煎才不散。
3·全程小火，盖锅盖煎。
菜谱标签：小吃
相关食材：牛肉